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深圳美高梅手机登录进行食品安全快速检测技艺讲座

来源:分子流行病科研室    更新时间:2017-07-28    字体大小: 【

  2017718日,中国农业大学教授、国家工程院院士沈建忠应深圳美高梅手机登录的邀请,展开了基于小分子化合物抗体制备的快速检测技艺在食源性疾病预防控制科研中的转化和应用学术讲座。

  沈院士先容了当今食品安全快速检测技艺发扬的情况,以及小分子抗体技艺在快速生物检测中的应用前景。他还提到,面对当前复杂而严峻的食品安全形势,相较于传统抗体,新型重组抗体技艺具有速度更快、成本更低、精确度更高等优势,是未来快检技艺的发扬方向。

  沈院士及其团队在食品安全领域拥有62项科研成果和42项快速检测技艺,居于世界先进水平。随着“医疗卫生三名工程”食源性疾病预防控制科研团队落户深圳美高梅手机登录,双方深刻展开各项协作,越来越多新技艺将应用于深圳市食品安全快速检测的工作领域。

  

  

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