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“医疗卫生三名工程”食品安全科研名目获深圳市科学技术进步奖

来源:分子流行病科研室    更新时间:2017-09-29    字体大小: 【

2017921日,深圳市科学技艺奖赏全体会议在深圳市委隆重举行,会议由深圳市长陈如桂主理,省委常委、市委书记王伟中出席并讲话。会上公布了深圳市科学技艺奖获奖名单,美高梅手机登录与深圳市儿童医院协作的“新型食品污染物致儿童重大疾病的分子机制与预防控制”荣获深圳科学技术进步奖二等奖。

三聚氰胺、邻苯二甲酸酯、甲醛等化学危害物经过食品污染或非法添加引起重大公共卫生事件影响尤存,其预防控制是医学工编辑必须承担的社会仔肩和急待处置的科学命题。三聚氰胺广泛应用于建材、纺织、皮革、造纸等职业,首要毒作用是引起泌尿系统结石、肾功能损害甚至肾衰、病人死亡。邻苯二甲酸酯(俗称塑化剂),其中最常见的是邻苯二甲酸2-乙基己酯(DEHP),遍及用作塑胶材料的塑化剂,可经多种途径污染食品,DEHP可经过呼吸道、消化道和皮肤等途径加入人体,对受试动物有生殖发育毒性和致癌、致畸、致突变作用。甲醛是一种广泛存在的强氧化剂,经过人们的衣食住行等多种途径危害健康,已经被世界卫生组合确定为致癌和致畸物质。

保护市民健康首先应眷注儿童健康,儿童特别容易受到污染物暴露危害。科学处置新型污染物问题,首先必须处置污染物检测和监视检测的关键技艺困难,从而从源头发现食品污染,切断其污染链条,准确把握食品污染总体情况;其次是要探索新型食品污染致病分子机制,以早期发现食品污染对人类遗传机构的影响,这是对损害早期发现、早期干预的重要基础和鬼蜮伎俩,也是本科研的革新点。

本名目将为突产生态安全、食品卫生和公共卫生事件的应对和处置,为各级政府提供了及时、准确的污染物检测和监视检测数据。污染物暴露负荷剖析不仅为相干儿童重大疾病临床早期诊断和治疗提供参考,也为我国相干化学污染物污染限量卫生准则的研制积累基础资料。监视检测暴露早期相干分子标志物对相干疾病预警和早期预防有特殊意义,为政府部门对食品非法添加和环境污染的预防和控制办法的决策提供科学依据。    

             

              

              

                                 (分子流行病科研室 柯跃斌 文飞球 刘红河)

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