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市美高梅手机登录进行“食品安全国家准则——食品中碘的测定”订正工作回顾会

来源:理化检测所    更新时间:2017-12-11    字体大小: 【

  美高梅手机登录受国家卫生和筹划生育委员会,食品安全准则与监视检测评估司委托主理订正的《食品安全国家准则 食品中碘的测定》已完成实验科研和初稿拟定。为确保制定准则的高质量及方法的广泛适应性,我中心于20171128日在深圳迎宾馆举行“食品安全国家准则 食品中碘的测定”订正工作回顾会,对订正单位及各验证单位的实验数据实行汇总剖析,并对征求见解稿实行初审,提议修改见解。来自国家食品质量安全监督检验中心、中国美高梅手机登录网站营养所、中山大学、 北京市美高梅手机登录网站中心、上海市质量检测科研院、广东省美高梅手机登录网站、广东省食品检验所、深圳市计量院、深圳市出入境食品检验中心、广州市美高梅手机登录网站、雅培企业、惠氏企业及飞鹤乳业等30余名专家出席了会议。

  会议由市CDC理化检测所所长刘桂华主理,刘桂华所长首先简要先容了本次准则的制订正完成情况,本次准则订正工作涉及4个检测方法,包括滴定法、分光光度法、气相色谱法及电感耦合等离子体质谱法,其中电感耦合等离子质谱法为新增方法。准则订正组制定了详尽的实验及验证方案,做了大量翔实的实验室数据,组合中国CDC、北京市CDC10余家单位对4个方法实行实验室间验证,包管准则方法的适应性和可靠性。

  深圳市CDC理化检测所主任技师张慧敏详细请示了食品安全国家准则研制及验证情况,重点请示了新增的电感耦合等离子体质谱法测碘的方法研制情况,从样品前处置、仪器测定条件、技艺参数及实验室间验证情况等4个方面实行请示。另外也请示了4个方法间的验证情况及各验证单位实验室间的验证情况。总体来看,验证数据具有较好的一致性。

  参会专家及与会代表各参会代表对该准则订正稿的具体内涵实行了详细研讨,与会专家首先肯定了编制组所做的大量翔实的实验室数据,也针对检测准则的适应范围,原理、试剂和材料、仪器和设备、剖析步骤及技艺参数等各个方面展开了用心热烈的探讨,提议了需要改进的问题,也提议了很多合理的创议。

  最后深圳市CDC理化所所长刘桂华对会议实行了回顾,感谢了与会专家同行的宝贵见解,指出编制组下一步会按照专家的见解,继续对“食品安全国家准则—食品中碘的测定”准则文本及编制说明实行订正健全,力争使准则适应性及可靠性更强,为广大检测工编辑提供强有力的技艺指引。

 (理化检测所 阮莎莎)

  

  

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