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市美高梅手机登录赴大鹏新区协助展开食品安全突发事件济急演练

来源:营养与食品安全所    更新时间:2018-06-22    字体大小: 【

   为提高大鹏新区公共卫生办理办事中心食品安全变乱调查处置能力,建立以流行病学调查为基础的食品安全变乱防控体系,标准食品安全变乱济急处置工作,201820日,大鹏新区公共卫生办理办事中心进行了食品安全突发公共卫生事件济急演练。市美高梅手机登录营养与食品安全所张锦周所长一行人受邀参与了此次食品安全变乱济急演练行动,包括方案制定、协助展开此次演练的组合和评论工作。

  本次演练采用桌面推演的形式,以两个食物中毒案例为主题,从病例定义、核实诊断、事件产生现场流行病学调查、卫生学调查、数据统计剖析和相干部门职责等方面共设计了17个场景题目,演练用时总长2.5小时。大鹏新区公共卫生办理办事中心食品安全工作相干技艺骨干共15人参与了该演练行动,参与者随机分为个演练组,每组有协同的题目,组员之间可在规按时间内经过探讨和相互协助完成。完成题目后交市美高梅手机登录专家组审阅和评论,专家组就各组在演练中存在的问题实行评论,并提议针对性的改进创议。

  大鹏新区是深圳重点建设旅游区域,节假日游客往往较多,同时公共卫生专业人员短缺,防控形势严峻。本次演练在大鹏新区公共卫生办理办事中心从事食品安全工作的专业技艺人员中营造了学常识、练本领、强技艺的浓厚氛围,提高了疾控系统食品安全专业技艺人员的业务素养;提高了骨干人员食物中毒济急处置实操技艺,增强了发现问题、处置问题的能力。深圳正在创建国家食品安全示范城市,全市卫生系统高度眷注食品安全变乱的预防与济急处置工作贯彻。此次对大鹏新区公共卫生办理办事中心骨干队伍的实操训练,有利于做到了相干技艺储备,保障防控工作正常井井有条地展开。                  

  

                                                                     (营养与食品安全所 周彦 刘建平)   

 

                   

                   

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