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深圳将按期公布全市食品安全指数

来源:深圳晚报    更新时间:2018-01-25    字体大小: 【

  近日,深圳审议经过了《深圳经济特区食品安全监督条例》,《条例》对政府监督举措、食品生产经营者自我监督及社会监督等方面内涵实行明确。值得眷注的是,该《条例》还明确了深圳可结合实际,在食品质量、营养健康、过程控制等方面组合制定严于国家准则或者广东省准则的深圳准则。《条例》将于今年51日起施行。

  一、明确可制定严于国家准则、省准则的深圳准则

  在政府监管举措方面,《条例》对食品安全监管力度更大、准则更严。其中明确了市食药监管部门可以会同市卫生行政等相干部门,结合实际,在食品质量、营养健康、过程控制等方面组合制定严于国家准则或者广东省准则的深圳准则。

  对于涉及较高食品安全风险的食品,本地消费量大的食品,保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品等特殊食品,地方特色食品,以及生产经营过程控制办理、检验检测方法等,《条例》也限定有关部门应重点科研制定相干领域的深圳准则。

  《条例》还激励食品以及食品相干职业协会和其他社会组合,可以国家和地方准则为基础,借鉴国际准则和国内外先进准则,制定和发布食品相干队伍准则。同时,激励食品生产经营者制定和实施严于食品安全国家准则或者地方准则的企业准则。

  此外,市食药监管部门可以建立食品深圳准则认证和标识准则,对符合深圳准则的食品以及食品相干产品或者办事赋予深圳准则标识权。

  二、明确应建立统一的食品安全信息平台

  市面流通的食品安全情况,普通大众如何了解?《条例》明确了市食药监管部门应建立食品安全指数发布准则,按期统计、测算和评估全市以及各辖区食品安全情况,并向社会公布。

  食品安全指数包括了各类食品以及食品相干产品符合相干准则的情况、食品安全追溯体系的建立和运转情况、食品生产经营过程控制符合相干准则和标准请求的情况、公众对食品安全的满意度、食品安全舆情信息情况等多项与民众息息相干的内涵,切实保障民众食品安全的知晓率,提高民众对本地食品安全的满意度。

  除此之外,《条例》还限定食药监管部门应建立统一的食品安全信息平台,归集行政许可、食品检验及监督抽样检验、违法作为查处、分级分类办理、食品生产经营者食品安全信用档案等食品安全信息,并依法公布。其中,食品检验以及监督性抽样检验不合格情况,应即时经过食品安全信息平台公布。

  三、明确食药监管部门应设立食品安全总监

  记者了解到,在此次出台的《条例》中,立法部门明确了,市食药监管部门及其各辖区监督办理机构应设立食品安全总监,并组合实施食品安全监督办理工作,承担食安济急办理、协调食品抽检等多项具体使命。

  此外,《条例》还明确了市食药监管部门应配备专业化食品安全检查执法人员,展开食品安全监督办理工作;区人民政府应按照需要在社区配备专职或兼职食品安全督导员,协助展开食品安全监督办理工作。

  对于食品安全督导员工作职责的界定,《条例》也实行了说明,具体而言可展开如巡查登记、现场快速检测、收集并报告食品安全相干信息等工作。需要注意的是,食品安全督导员取得的现场快速检测结果不作为行政执法依据。

  四、食品不符合准则可处货值金额三倍罚款

  《条例》还对食品安全监管部门、相干人员未履行食品安全工作职责的情况实行限定,按照情节不同分别给予不同程度的处分。

  此外,《条例》还限定,食品生产经营者生产、经营的食品不符合其公布声明的准则但是符合食品安全国家准则的,由食品药品监督办理部门责令限期改正,给予警告;拒不改正或者期限届满仍不符合其公布声明的准则,食品货值金额不足1万元的,处1万元罚款;货值金额1万元以上的,处货值金额三倍罚款。

  食品检验机构存在非法更换样品、伪造检验数据或者出具虚假检验报告,利用抽样检验工作的便利牟取不正当利益,违反限定事先告知被抽样检验食品生产经营者,无正当理由未按限定的时限或者程序报告检验结论等情况的,除依法予以处罚外,5年内不得委托其承担抽样检验使命。

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