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国家美高梅手机版网站登录食品司有关做到食品安全准则跟踪评价工作的告知

来源:中华人民共和国国家卫生和筹划生育委员会    更新时间:2017-05-31    字体大小: 【

  国卫食品标便函〔2017126

  各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团美高梅手机版网站登录(卫生局)食品安全相干处,国家食品安全风险评估中心:  

  为贯彻贯彻《食品安全法》和国务院工作摆设,围绕建立“最严谨的准则”,增强准则制定与实行的有用衔接,经征求有关部门见解,现就进一步做到食品安全准则跟踪评价工作提议如下请求。  

  一、高度重视,明确使命  

  食品安全准则跟踪评价是食品安全准则工作的重要环节,各地卫生计生行政部门要用心贯彻贯彻《食品安全法》有关限定,会同同级食品药品监督办理、质量监督、检验检疫、农业行政等部门(以下统称相干部门)对食品安全准则实行情况实行跟踪评价,并指定专门机构承担准则跟踪评价相干工作。  

  二、采纳办法,抓好贯彻  

  (一)广泛收集食品安全准则实施中的问题和创议。国家食品安全风险评估中心建立食品安全国家准则跟踪评价及见解反应平台(以下简称国家准则跟踪评价平台,http://bz.cfsa.net.cn/db/yjfk),广泛收集见解。各地卫生计生行政部门应当在其网站主动链接并宣扬国家准则跟踪评价平台,及时组合动员食品监管部门、职业协会(学会)、生产经营者、科研机构、检验机构、教学机构等,经过国家准则跟踪评价平台反应准则有关见解创议。  

  (二)以问题和需求为导向,有针对性地展开专项跟踪评价。我司确定了2017年度重点准则专项跟踪评价目录,各地卫生计生行政部门应当会同同级相干部门采纳训练会、座谈会、实地调查、网上调查、专家咨询、专题科研等方式,听取各方对准则的见解创议。  

  (三)用心组合专家科研,科学评价各方见解与创议。国家食品安全风险评估中心承担及时汇总剖析食品安全国家准则跟踪评价情况,适时组合食品安全国家准则审评委员会相干专业委员会、有关职业协会和技艺机构等相干领域的专家,对收集的问题、见解予以科研,按照准则制订正工作程序提议具体创议。国家食品安全风险评估中心增强技艺引导,适时向省级准则跟踪评价机构反应见解。  

  (四)加大准则宣扬与交流力度,引导正确理解和使用准则。国家食品安全风险评估中心要逐步健全重点食品安全国家准则问答资料,方便食品监管部门、职业协会(学会)、生产经营者和社会公众及时了解食品安全国家准则相干限定,推动食品安全准则的实行。地方各级卫生计生行政部门要经过食品安全宣扬行动,采纳形式多样的宣扬训练鬼蜮伎俩,大力展开食品安全准则宣扬教学和训练交流,推动食品安全准则实施工作。  

  食品安全准则跟踪评价工作已纳入国务院食品安全办对各地的食品安全工作评议查核内涵,各地要高度重视,及时将准则跟踪评价完成情况报送我司。我司适时将对有关省份的准则跟踪评价工作实行督导检查。 

  附件:

  2017年度重点准则专项跟踪评价目录

  

序号

准则名称

  1

《食品安全国家准则 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013

  2

《食品安全国家准则 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011

  3

《食品安全国家准则 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011

  4

《食品安全国家准则 预包装特殊膳食用食品标签》 (GB13432-2013

  5

《食品安全国家准则 食品经营过程卫生标准》(GB 31621-2014

  6

《食品安全国家准则  食品生产通用卫生标准》(GB14881-2013

  7

乳和乳制品相干准则

  8

各类检验方法准则

   

  国家美高梅手机版网站登录食品司  

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